江西省九江市某县政府单位食堂
制止餐饮浪费是一项长期任务,2024年1月1日起,将全面实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,督促机关食堂节约减损。不少机关单位巧用科技解决节粮问题。
项目概况
该项目位于江西省九江市某县政府单位食堂,食堂面积约1000平方米,餐位数300个,就餐人数约1000人,改造前存在3大问题:一是浪费现象较严重;二是套餐模式选择少;三是排队长,职工体验感差。
智慧食堂建设
江西省九江市某县政府单位食堂引入我司30台智能设备:27台一体机+3台绑卡机,通过自助自选、一菜一价的智慧模式,有效减少了浪费、提高了就餐效率
食堂建设成效
食堂升级改造以来,职工选择更丰富、满意度更高,就餐效率提高了7倍,餐厨垃圾量降低10倍,减少了2名用工人员,营业额增加40%。
江西省九江市某县政府单位食堂
用餐人数
设备
机关智慧食堂助力光盘行动,机关单位也在不断强化智慧建设,用创新方式打造绿色高效节约型食堂,机关智慧食堂模式成为了热门方案之一,在优信无限智慧食堂项目推进过程中,多次被央视新闻、湖南新闻电视台、北京卫视等媒体平台报道,被湖南省委、江西永修县人民政府等机关单位使用,智慧食堂助力了机关食堂充分发挥节粮爱..
2024-10-15
医院智慧食堂解决方案,助力医生患者就餐难题,医院智慧食堂解决方案通过人工智能、大数据、信息化等高新技术手段,贴合医院场景,逐个击破医院就餐难题,探索出“六位一体化”智慧医院食堂方案,提高食堂用户就餐满意度,助推医院向全方位“智慧医院”迈进。
2024-10-15
全国首个长者食堂食安星级标准规范,互联网+明厨亮灶成加分项,“互联网+明厨亮灶”已成为智慧食堂的一个重要组成部分。智慧食堂涵盖了从前厅智慧运营、智能支付,到后厨的食材检验、采购、智能仓储、智能监控及生产等全链条环节,而智慧食堂的铺设,也让食安真正实现了闭环管理、有效管控。
2024-10-14
智慧食堂助力居民膳食营养安全健康,智慧食堂一直在助力居民膳食营养安全健康的路上不断努力,从过去到未来,从行动践行到观念促进,智慧食堂都为居民膳食营养健康保驾护航。从现在起,让我们珍惜每一粒粮食,树立营养饮食观念,从“吃得安全”向“吃得健康”迈进!
2024-10-12