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泓晟国际中心

详细描述

项目概况

泓晟国际中心是北京东二环首批焕新入市的项目之一,总层高28层,该项目单食堂位于该写字楼,餐位数400个,改造前就餐人数400人左右。


改造前存在的问题

1. 排队严重,10分钟以上,白领大多数外出就餐或者点外卖;

2. 食堂打菜分菜结算人员多,人工成本高,人效低;

3. 单位众多,补贴下放混乱,对账困难;

4. 菜品少,消费者满意度低,投诉多。


食堂建设成效

1. 首次引入我司13台智能设备,后效果不错,增加18台设备;

2. 改造后,一菜一价,无感支付的模式大大降低排队成本,就餐效率提高10倍;

3. 改造后食堂自助自选,无需人工打餐收银,食堂减少2名分菜人员;

4. 就餐人数从原来的400人增加到800人,月营业额有大幅提升。

泓晟国际中心
  • 北京

    泓晟国际中心

  • 800+

    用餐人数

  • 18+

    设备

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