南京汉桑科技园
项目概况
该项目位于南京汉桑科技园,食堂面积约1500平方米,餐位数600个,改造前存在三个问题:一是排队问题严重,即使有补贴,员工也不愿意在食堂就餐;二是员工存在丢卡等问题,卡机系统不完善;三是菜品选择性少,员工满意度低。
智慧食堂建设
打造1条智慧自选大餐线+2档口模式,采用19台智能设备,且超市配备了双面收银机;解决就餐效率问题、消费者满意度等问题。
食堂建设成效
1. 打造1条智慧自选大餐线+2档口模式,采用19台智能设备,且超市配备了双面收银机;
2. 采用我司大数据平台提供经营支持,自动提供财务报表、智能分析前厅数据,帮助食堂轻松运营;
3. 改造后,食堂可自助自选、按克取餐,员工满意度大幅提高,就餐人数从900人提高到1800人,但就餐效率却比原来提高20倍,月营业额大幅提升。
汉桑科技园
用餐人数
设备
明厨亮灶|AI后厨管理系统|智慧厨房,传统的人工巡查和透明玻璃窗,已无法满足现代食堂安全管理需求。如今,随着AI技术与物联网的深度融合,一场“后厨透明化革命”正在掀起,通过AI行为识别、全链条溯源、智能预警系统等新兴科技,食安事故响应时间可从几小时压缩到几分钟,真正实现从“看得见”到“管得住”的质变..
2025-02-18
自选称重餐厅|食堂按克计重|智慧食堂自助餐,自选称重餐厅模式凭借其灵活自主、丰俭由人的用餐模式,逐渐受到消费者的青睐。然而,传统称重餐厅在菜品定价、结账效率等方面仍存在诸多痛点。本文将探讨如何利用智能技术,打造高效便捷的称重餐厅,为消费者带来更优质的用餐体验。
2025-02-17
500人吃饭食堂用什么收银系统。500人的食堂,每到饭点人潮涌动,传统的收银方式往往捉襟见肘,排长队、算错账、效率低等问题层出不穷。如何破解这一难题?智慧食堂称重收银系统应运而生,为大型食堂带来高效、便捷、智能的用餐体验。
2025-02-15
社区养老智慧食堂|优信社区智慧食堂厂家,降本增效:智慧食堂模式大幅减少了人工成本,提升了运营效率,同时通过数据分析优化菜品结构,降低食材浪费。远程管理与数据驱动:经营者可通过后台实时监控运营数据,优化服务流程,提升管理效率。
2025-02-13