学校的食堂在投入年限较久之后，就会需要进行维护和修缮，有的在经费充足的情况下，就会进行改造升级，让学员与教师在就餐的时候保障人身安全，也保证学校食堂能满足规范要求，那么有关于学校食堂的升级改造需要注意什么事项呢?
改造的原因：不管是什么工程项目，都有自己的年限，没有什么建筑是可以保存很长时间的，学校食堂也在其中，而且学校本身就是长久发展的教育机构，用的时间自然比别人长，而且每天都会有学生和教师到食堂就餐，设备也就经常使用，就会发生老化，设备故障，磨损等问题。升级改造就必不可少。
扩建的原因：学校食堂一般都是根据学院的人数来搭建的，到了后面，知名度越来越高，学生人数也变多了，就需要升级食堂了，如果不升级食堂就会产生拥挤的现象，更危险的就是发生踩踏事件，在食堂容纳不下现在学生人数的时候，就需要通过扩建的方式来升级食堂了。
学校食堂升级和扩建的方法
一般学校食堂的升级改造和其他的地方工作都差不多，主要是需要针对厨房的设施以及油烟系统进行检测，还有房屋建筑问题，水电设施的消防检测。扩建厨房就需要先把整栋楼进行测量，再制定设计方案，才能减少必要的浪费。
学校食堂建设项目的预防性监督需提交以下资料(仅供参考);
1、《建设项目卫生审查申请书》;
2、设计图纸( 根据建设项目选址、初设、施工的不同阶段分别提供项目方案、地形图、初设、施工的总平面图，建筑平、立、剖面图，工艺流程图等) ;
3、 食品卫生专篇;
4、申请人对所提供材料真实性、合法性的承诺书;
5、卫生行政部门要求申报的其他材料。
这就是学校食堂升级改造以及扩建需要知道的事项了，优信智慧食堂作为智慧产业的推动者，有专业的食堂升级方案以及各个行业的智慧餐厅解决方案，具体请咨询优信无限，竭诚为您服务。
