随着数字化转型进程不断加快，传统领域也不断加入发展浪潮中，在餐饮行业，智慧食堂模式应运而生，其通过智能化设备和数字化管理平台转变了用户就餐模式、食堂经营管理方式，为餐饮行业注入了新活力。智慧食堂作为近几年开始运行的餐饮新模式，又由于其仍保持着快速创新阶段，固存在着发展不均等现象，市场内“良币”与“劣币”的存在甚至不分伯仲，导致客户难以辨别优劣，因此掌握识别“智慧食堂”的慧眼格外重要。
那在选择智慧食堂服务商时，应该怎么选择呢？需从全面角度出发，也就是了解该企业的研、产、销、维的能力。
1、研：持续的创新创造能力，是否能保证后续的更新换代；
2、产：稳定高质的产品输出能力，降低后续采用的风险性；
3、销：完善的前期方案打造能力，避免盲目投资产生的不必要损失；
4、维：及时完备的售后服务能力，增强应对不确定性的能力。
而这四环节是层层相扣的，极度考验企业的快速连接和资源整合能力，这时研、产、销、维一体化的重要性便凸显出现。研、产、销、维一体化其实是以客户和市场为中心，形成一个适应市场需求变化、联动整体响应的机制，而如果环节之间相互独立或部分独立，则缺乏有效快速的信息沟通及协同能力（尤其是新产品市场发展前期产业链并不是非常完善）。
以下将简述研、产、销、维独立的弊端。（其中，“产”的独立是最常见的、对客户也是相对重要的环节。）
如果将“研”独立，只是作为生产、销售、维护的企业，产品便易存在缺乏持续创新的风险，只能“旧饭新炒”，对于客户来说，这是不可取的，智慧食堂设备外观差别并不大，而内在系统与功能的差别极大，如果“旧饭新炒”，便损害了客户享受更多新功能的权益。
如果将“产”独立，也就是寻找代加工，一是市场会出现同质化问题，产品都大差不差；二是存在滞后性问题，新技术难以及时运用，产品更新换代慢；三是如果选择的是较差的代工厂，产品的品控难以保证。
如果将“销”独立，一是可能存在哄抬高价问题，二是缺乏及时快速的市场信息反馈。销售作为最接近市场的单位，需及时将客户反馈问题或市场信息传递给研发或生产环节，保证新产品开发过程中的产品性能及质量是符合市场需求的。
如果将“维”独立，一是客户需求难以及时响应，客户的权益得不到保障；二是可能存在设备返厂的问题，环节之间的独立一定程度会降低处理效率，使得客户的问题得不到快速有效的解决。
优信无限在开发智慧食堂前期便从事信息化服务行业，深知研、产、销、维一体化对于客户和企业自身发展的重要性，现优信无限智慧食堂板块有自己的百人研发中心、有自己的产品制造工厂、有自己的销售团队、有自己的全面线上线下售后部门并在全国三十多个城市设立分子公司。
针对消费者采用前期，优信无限制定一整套服务方案，包括餐线的布局、场地的运用、菜品的定价与定量培训、营销方案培训、开启资金的支持、引流工具支撑等，为客户提供大量方案，让客户按照自己的想法决定；针对客户产品应用时期，优信无限提供稳定高质的产品、辅助客户进行运营以及及时更新新功能；针对客户后期维护时期，优信无限做到24小时内及时回复以及“十怕十诺”的承诺，降低客户的经营风险。优信无限始终保持通过一体化的技术外延与场景拓展，真心链接、服务客户，助力客户实现更大价值。
