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智慧食堂如何打好校园食堂“保胃战”

日期:2024-11-06 阅读量:

优信无限进驻超800所学校,助力解决食堂浪费、经营管理、营养健康等问题,打好校园食堂“保胃战”,守住师生美好就餐的笑容与家长放心安心的笑颜。

天南地北的食堂,科技赋能的美味。从南到北,由东向西,从高校到小学,由城市入乡野,在众多绿树荫荫、书声琅琅的校园中你都能看到优信智慧食堂的身影,体会到优信无限科技赋能带来的魅力与价值。

科技回归本质就是为人提供更好的服务,优信无限智慧食堂始终坚守初心,保持创新,磨炼恒心,精益求精促进产品完善和服务升级,让科技成果在“快”“广”“严”上校验、突破。


一、在“快”上下功夫

传统食堂以窗口打餐为主,常常出现排队长龙,学生们为挤出休息时间,常跑步去用餐或者就餐时狼吞虎咽,而这种饭前剧烈运动和用餐过急的行为都会给学生们的身体健康造成危害,轻则消化不良、影响肠胃功能,重则腹痛、恶心呕吐等。

优信无限智慧食堂采用智能设备选餐,一台设备一个窗口,人均打一个菜的时间约为15秒,一分钟便可完成4个人的打餐,避免了排队拥挤,大大节约了时间。智能绑卡设备还支持刷脸、刷卡、扫码多种支付方式,也避免了传统丢卡造成的就餐问题。

让科技快速,而非让人快速,保证良好的用餐环境才能保证良好的学习成长环境。

智能设备选餐.jpg

二、在“广”上见实效

传统食堂选餐以套餐形式和单菜形式为主,学生对菜品和份量的自主选择性不强,容易造成营养健康问题和粮食粮食浪费问题。

1、菜品广

优信无限智慧食堂采取自助选餐模式,可少量多选,一餐甚至可选6个菜以上,既满足了学生的就餐自主权,保障了营养健康,又避免了因菜品口味和份量问题导致的食物浪费问题。

2、功能广

优信无限智能食堂后台可记录学生每餐饮食数据,系统自动推送当餐及每周营养数据分析,配合饮食忌口功能,指导学生营养健康用餐。

此外,亲子账户模块可帮助家长清晰了解学生每餐饮食状况及代替学生进行充值,让家长在外放心安心。

科技延伸出不仅是广度更有温度,让学生健康饮食,让家长安心放心,便是优信无限的初衷所在。

营养分析报告.jpg

三、在“严”上做文章

传统食堂大多采用依靠人工完成,包括食材采购、财务出纳、就餐数据等,一方面导致食堂员工负担过重,一方面也极易造成人为错误。

1、数据严谨

优信无限智慧食堂模式将前后端打通,实时监控各类数据,让采购有依据,备餐有方法,账单有记录,既让员工放松了双手,又减少了人为错误。

六大板块支撑,打通食堂“任督二脉”,让食堂能够自主科学运转,经营更省心,管理更舒心。

2、督查严格

一方面,优信无限智慧食堂设有菜品评价板块,食堂经营者能够在严格督查下精益求精,及时调整菜品;另一方面,智慧食堂模式与“明厨亮灶”搭配,让食品来源有依据,食品制作看得见,进一步保障学生的饮食营养安全。

饮食无小事,让科技成为经营管理的“有力帮手”和护航饮食营养安全的“严格督查者”。

智慧食堂数据大屏.jpg

未来,优信无限将继续秉持“以客户为中心”的原则,铆足干劲奋力前行,以“咬定青山不放松”的坚韧,“越是艰险越向前”的斗志,用行动践行初心使命,用奋斗干出实效,不断革新,不断完善,为客户呈现更好的产品与服务,向着构建一个国民营养健康的生活服务平台的愿景不断前行!

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