1月，国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），那么，通知中提到了什么关于智慧食堂、校园食安方面的重要信息呢？让我们来一探究竟。
一、规范大宗食材采购
通知指出要推动大宗食材集中采购、建立大宗食材供应企业评价退出机制、及时更换不符合食品安全要求的供应企业。同时，还要求加强进货查验制度落实，按要求索取进货查验证明文件，确保货票相符，强化信息化手段，定期公示食材采购情况，建立使用电子台账。
智慧食堂基于以上，针对性提供进销存模块。其功能如下：
一是支持搭建优质供应商库，校园食堂可在平台智能比价、选择质优价廉的食材，同时可进行询价报价、统一集采等系列活动，各环节均在平台留痕（包括货票信息、证明文件、交易细节等）实现全面信息化。
二是支持建立供应商排行榜，通过对供应商食材品质、货物价格、交货及时性等多维度进行数据分析，实现自动排行、便于校园食堂选择。
二、推进“互联网+智慧监管运用”
通知指出要推行学校食堂全链条无死角实时视频监控系统，推进“互联网+明厨亮灶”，与当地市场监督系统对接，做到数据互通、视频共享、闭环管理。
智慧食堂基于以上，针对性提供智慧监管模块，其功能如下：
一是提供24小时智能监控服务，监控不仅能全天候监督后厨环境，还能自动抓拍上传违规异常操作行为，管理者能第一时间收到系统提醒并进行相应处理。
二是支持开放多窗口个性服务，对用户开放实时查看监督窗口，对市场监管局开放实时巡检窗口，对食堂开放实时管理窗口。
三、健全社会参与的监督机制
通知指出要完善食品安全投诉处置机制，大力推进师生联防共管，前移矛盾化解关口，就地解决食品安全投诉，同时，健全全社会参与的监督机制。
智慧食堂基于以上，针对性提供线上建议模块，其功能如下：
师生可通过智慧食堂小程序对每餐甚至每个菜品进行评价，意见及建议将自动收集到食堂后台系统，以便管理员及时查看并处理，同时，评价热词可同步在大数据驾驶舱，对师生进行公示。
除了以上外，智慧食堂还提供临期食品自动预警、原材料食安检测、员工智能晨检仪、菜品留样柜等多产品。
